Paleta de Bellota 100% de Raza Ibérica Lazo D.O.P. Jabugo

180,00210,00

Piezas procedentes de los mejores cerdos ibéricos puros amparados por la D.O. Jabugo y alimentados en libertad con bellotas e hierbas de la dehesa. Magro de color rojo oscuro brillante, de aroma intenso, grasa sonrosada y muy untuoso en boca, con un punto de sal perfecto. 100% natural, sin conservantes ni aditivos. Solo jamón, sal y tiempo. + 30 meses de curación.

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Descripción

Piezas procedentes de los mejores cerdos ibéricos puros amparados por la D.O. Jabugo y alimentados en libertad con bellotas e hierbas de la dehesa. Magro de color rojo oscuro brillante, de aroma intenso, grasa sonrosada y muy untuoso en boca, con un punto de sal perfecto. 100% natural, sin conservantes ni aditivos. Solo jamón, sal y tiempo. + 30 meses de curación.

Ingredientes

Paleta de cerdo 100% ibérico de bellota y sal.

Composición nutricional

        INFORMACION NUTRICIONAL:
Valores medios por 100 grs.
Valor energético 2303.25Kj / 548.39 Kcal
Grasas                                            52.96 g
de las cuales saturadas                10.90 g
Hidratos de carbono                       <0.1 g
de los cuales azúcares                   <0.1 g
Proteinas                                        17.93 g
Sal                                                     2.10 g

Información adicional

Peso N/D