Chorizo de Cebo 50% de Raza Ibérica Guillen

El resto de lomos 100% ibéricos de bellota se elaboran de la misma forma que el roscal, pero en tripa sintética y se secan con leña dándole ese ligero aroma a ahumado. También presenta un corte sonrosado, muy veteado, y un aroma potente a la vez que delicado. Curado lentamente durante más de seis meses. SIN GLUTEN y SIN LACTOSA.

Lomo ibérico de bellota del 50% muy veteado, jugoso y un rojo vivo espectacular. Elaborada y curada de forma tradicional. Suave y jugosa. CONTIENE LACTOSA.

Lazo aliña los mejores lomos de cerdos puros con sal, ajo y pimentón. El tiempo hace el resto. De color rojo oscuro e infiltración justa. Su aroma y su sabor son inconfundibles gracias al toque ahumado al principio de su elaboración.